竹山國小第 14 週 葷食營養午餐菜單(101.5.7--101.5.11)
用餐人數:1212份
提供單位 : 同美盒餐廠 TEL: (049)2642300 FAX:(049)2643332備 品:10份
日期
主食
金針燒皮絲
麻婆豆腐
炒青江菜
筍片湯
營養成份
金針菇
10K
豆腐
14板
青江菜
90K
剝殼鮮筍
45K
熱量:684.4kcal
星
十
素皮絲
18K
素絞肉
6K
紅蘿蔔
5K
素高湯
1罐
醣類:101.3g
期
穀
杏鮑菇
18K
三色豆
9K
蛋白質:23.9g
一
米
紅蘿蔔
6K
辣豆瓣
1罐
脂質:20.4g
5/7
飯
生香菇
6K
芹菜
３Ｋ
*十穀米
10K
鴿蛋肉燥
三杯海茸
炒高麗菜
海芽蛋花湯
絞肉
54K
海茸
切段
70K
高麗菜
95K
海帶芽
2K
熱量:693.4kcal
星
米
鴿蛋
24K
紅蘿蔔
6K
紅蘿蔔
5K
雞蛋
24K
醣類:101.6g
期
食
油豆腐丁
35K
姜絲
1K
蒜仁
1K
蔥
1K
蛋白質:22.7g
二
紅蔥末
1K
九層塔
2K
豆皮
3K
大骨
5K
脂質:21.8g
5/8
烏醋
1罐
薑絲
1K
海鮮粥
海鮮粥
茶葉蛋
炒長豆
肉絲
18K
玉米粒
20K
雞蛋(5/8送)
84K
長豆
50K
熱量:680.1 kcal
星
米
冬蝦
2K
紅蘿蔔
12K
滷包
4包
蒜仁
1K
醣類:99.4g
期
食
香菇朵
1K
高麗菜
30K
紅茶
0.6K
紅蘿蔔
6K
蛋白質:23.6g
三
蛤蠣
30K
八角
0.5K
脂質:20.9g
5/9
魷魚片
30K
芹菜
4K
桂筍燒肉
炒冬粉
炒蒲瓜
味噌湯
桂竹筍
54K
冬粉
12K
蒲瓜
95K
味噌
9K
熱量:707.3kcal
星
米
帶皮肉丁
32K
絞肉
6K
紅蘿蔔
6K
豆腐
6板
水
醣類:104.6g
期
食
全瘦肉丁
32K
大白菜
30K
蝦米
1K
海帶芽
0.6K
蛋白質:21.6g
四
青蒜
2K
黑芝麻
0.3K
蔥
1K
果
脂質:22.5g
5/10
蒜仁
1K
紅蘿蔔
5K
大骨
5K
梅干菜
6K
雞蛋
12K
瓜仔雞
蒸蛋
脆炒大白菜
冬瓜蛤蠣湯
全雞丁
108K
雞蛋
52K
大白菜
95K
冬瓜
50K
熱量:687.5 kcal
星
米
味全花瓜
6罐
豆漿
34包
魚板絲
3K
蛤蠣
20K
醣類:100.8g
期
食
紅蘿蔔
9K
柴魚片
１包
紅蘿蔔
6K
薑絲
1K
蛋白質:22.7g
五
蒜仁
1K
玉米醬
３罐
薑片
1K
脂質:21.5g
5/11
蔥
3K
木耳
10K
設計者:
稽核人員:
午餐秘書:
校長:
